Flash News

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lunedì 26 novembre 2007

Banchetto da primati


Venti fra i migliori cuochi tailandesi hanno allestito un banchetto da 500,000 Bhat (circa $15,000) composto da due tonnellate fra salsiccie, frutta fresca, frutta, verdura, gelato, marmellata e latte. Banchetto a quanto pare molto apprezzato dai circa 2000 ospiti a dir poco curiosi dato che erano 2000 macachi!
Nella piccola cittadina di Lopburi (Tailandia) ogni anno si celebra il Festival delle Scimmie, dove si prepara appunto questo fastoso banchetto ed i macachi hanno tutto il fine settimana per abbuffarsi! Per i locali questa festa è di buon auspicio e anche un modo per ringraziare i 'cugini' che attirano molti turisti ogni anno. I macachi a Lopburi sono liberi di girare per le strade, entrare nei portoni e spassarsela per le vie cittadine.
L'unico consiglio se capitate a Lopburi è quello di stare attenti ai portafogli e al cibo che sgranocchiate e siate pronti a diffenderli dalle scimmie!
Foto del banchetto


Reuters-Thailand lays on five-star buffet fit for monkeys

lunedì 19 novembre 2007

Ratzinger cura tutto!


A quanto pare gli scienziati e gli economisti che si scervellano per affrontare il mostro AIDS possono dormire tranquilli: Ratzinger ha trovato la cura e la prevenzione! Secondo il pontefice: "l'Aids è spesso frutto
di un concetto sbagliato di matrimonio", quindi se uno comprende il concetto corretto di unione e lo attua non rischia di ammalarsi!
In Africa non è questione di concetto di matrimonio errato a causare milioni di morti per malattie trasmesse sessualmente. Per prevenirle non basta un prete che unisca due anime pie in matrimonio (Dio ancora non ha dato prova di essere un vaccino contro malattie trasmesse sessualmente) bensi un preservartivo e un pò di istruzione possono diminuire di molto il numero di persone infette... ma Benedetto XVI non benedice i metodi conracettivi e quindi se per prevenire l'AIDS e altre malattie trasmesse sessualmente ci si affida solo al concetto corretto di matrimonio allora si che bisogna pregare!
Leggi la notizia sul Corriere della Sera

Powerade: ricarica le batterie!

In un isola deserta con una cipolla, una bottiglia (bastano due bicchieri) di bevanda energetica potete ascoltare il vostro iPod tranquillamente mentre aspettate i soccorsi!

martedì 13 novembre 2007

Zucchero attacca tutto


Chi lo avrebbe mai detto che la sostanza più appiccicosa del mondo è uno zucchero. Se uno ci pensa bene dopo essersi impastorcchiati bene con la marmellata della nonna uno è tutto appiccicoso!!!! Ma c'è un carboidratoche ha proprietà di una colla che è talmente forte che non si riesce produrre artificialmente (e nemmeno ad isolarla) perchè si appicica sulle pipette e sulle superifici della linea di produzione(estrazione! Questo zucchero è prodotto dal microrganismo Caulobacter crescentus e gli serve per ancorarsi alle roccie e alle superfici in acqua e a non venir lavato via dalla corrente. Hanno calcolato che se coprisse una superficie di 1 centimetro quadrato potrebbe sopportare un peso di 680n chili, anche su una superficie bagnata!
Questa sarebbe davvero una super colla... se solo non si appiccicasse su qualsiasi cosa con cui viene a contatto si potrebbe produrre e commercializzarla.

Tsang et al. PNAS(2006)103(15)5764-68

sabato 10 novembre 2007

New York: fra lusso e cioccolata


Ancora una volta New York si conferma capitale mondiale delle stravaganze e del lusso. Pare che a New York la cioccolata sta scalando le vette del lusso: il 10 Novembre c'è stata la sfilata di moda con abiti e accessori fatti interamente di cacao, mentre al Serendipity caffè con $25000 potete gustarvi il gelato più lussuoso al mondo. Questo dolce entrato nei Guinness dei Primati è fatto da ventotto tipi di frutti esotici, cioccolato, una spolverata di tartufo nero e oro commestibile a 23 carati. Va comunque prenoatao con due settimane di anticipo! Di certo questa cifra diventa irrisoria se insieme al gelato è incluso anche John Cusack (o Kate Beckinsale)!
A 1.3 chilometri da questa lussuosa gelateria c'è il 25 della 70esima Strada dove si trova l'appartamento più pagato di tutto il mondo. E' un attico, super-attico e super-superattico di 2790 metri quadrati situati sopra un lussuoso albergo. Questa dimora nell'Upper East Side ha ventitrè camere da letto, venticinque bagni, trecentonovanta metri quadrati di spazio all'aperto, roof-garden con tanto di padiglione coperto e camino, una palestra e ovviamente la possibilità di approfittare di tutti i servizi del lussuoso albergo sottostante.




La Repubblica

domenica 4 novembre 2007

Chi è John Titor?


Se ne è parlato in TV, sui blog e sui giornali: Il caso di John Titor.
John Titor il nickname di un personaggio apparso su un forum in Internet fra il 2000 e il 2001, dichiarando di essere un viaggiatore nel tempo proveniente dall'anno 2036.
Titor ha affermato di essere un soldato reclutato per un progetto di viaggio nel tempo. Fu inviato nel passato (e precisamente nel 1975) per recuperare un esemplare del computer IBM 5100, che conterrebbe la soluzione per risolvere un bug di UNIX. Pare che questo bug sia relativo ad un difetto conosciuto già oggi: le macchine con architettura a 32 bit ed un sistema UNIX, infatti, potrebbero funzionare solo fino al 2038, visto che il 19 gennaio 2038 la variabile usata nei sistemi Unix per rappresentare la data supererà i 32 bit di lunghezza (overflow). Titor, tuttavia, ha rigettato l'ipotesi, sostenendo che il computer serviva per tradurre i linguaggi dei sistemi IBM con UNIX.
La storia ha dell’incredibile.
Egli sostiene di viaggiare nel tempo dotato di una Corvette modificata (Alla ritorno al futuro anche se in quel caso era una De Lorean). Il 24 marzo 2001 Titor annunciò che sarebbe ritornato nel proprio tempo, e non è più tornato su Internet.
In un anno di scrittura sul proprio blog su internet egli scrisse riguardo ad alcune predizioni, alcune delle quali si sono avverate in questi anni.
Eccole:
1. Titor ha fornito dettagli tecnici riguardo la sua macchina del tempo, che userebbe studi avanzati sui buchi neri. Egli affermò, infatti, che il CERN avrebbe fatto un annuncio all'inizio del secolo proprio riguardo la possibilità di creare buchi neri da utilizzare per il viaggio nel tempo. E alla fine del 2001, dopo la dipartita di John, il CERN ha effettivamente annunciato questa possibilità (e forse addirittura creandoli). Escludendo il fatto che Titor fosse un ricercatore "burlone" del CERN, la circostanza è difficilmente spiegabile. Inoltre, nell'ottobre 2007, si riscontra una notizia sui giornali che dichiara che un fisico italiano ha messo insieme diversi fenomeni cosmici e nozioni matematiche costruendo un modello che prevede il salto nel passato attraverso le singolarità nude che si trovano nelle galassie. Si ha pure notizia che lo stesso CERN di Ginevra sta mettendo a punto un sistema artificiale per produrre un piccolo buco nero con la sua singolarità con grandi acceleratori, l’LHC (Large Hadron Collider).
2. Titor ha affermato che il computer IBM 5100 ha speciali capacità che non sono state mai rivelate dalla IBM. Numerosi ingegneri della IBM hanno confermato questo annuncio.
3. Ha fatto numerosi commenti riguardo la Costituzione e i diritti civili che cambiano negli Stati Uniti d'America.
4. Ha affermato che il morbo della mucca pazza sarebbe arrivato negli Stati Uniti (e questo è presumibile che prima o poi possa avvenire).
5. Titor affermò che non sarebbero state trovate armi di distruzione di massa in Iraq e che un'altra guerra sarebbe stata combattuta con la pretesa di rimuovere le presunte armi.
6. Ha affermato che negli Stati Uniti si preferirà la sicurezza alla libertà. Il PATRIOT Act americano, approvato a seguito delle stragi dell'11 settembre 2001, va proprio in questo senso: esso limita le libertà costituzionali a favore di un maggiore controllo. Si crede che in futuro possa essere inasprito per arrestare i cittadini anche senza le attuali garanzie costituzionali.
Secondo Lui nel futuro vi sarà una guerra civile negli USA la quale porterà ad un’abbandono delle città americane verso le zone rurali. Catastroficamente prevede anche una terza guerra mondiale che si concluderà nel 2015 con il bombardamento russo su suolo americano mediante l’utilizzo di bombe atomiche. Il suo furìturo appare essere raccapricciante: le famiglie vivono nell’isolamento totale, coltivano la terra, non comprano nei supermercati, l’acqua e i beni di prima necessità saranno radioattivi.
Dimenticavo la morte di tre miliardi di persone...
Cosa ne pensate voi di John Titor?
Io credo sia un uomo dotato di grande fantasia....dovrebbe scrivere libri,,,farebbe un sacco di soldi.

sabato 3 novembre 2007

La ricerca non si paga con le congratulazioni


Un gruppo di scienziati collabora con un'organizzazione internazionale che vince il premio nobel. i finanziameti di questo gruppo di ricerca salgono alle stelle. Così è, tranne che in Italia, dove avviene il contrario ma in compenso hanno le congratulazioni del Presidente del Consiglio!
Gli scienziati del Programma Nazionale di Ricerche in Antartide (PNRA) hanno collaborato all'Ipcc, l'organismo delle Nazioni Unite dedicato allo studio dei cambiamenti climatici che ha ricevuto il premio nobel per la pace quest'anno e ora si trovano a casa per via del taglio di finanziamenti. Ciò che è peggio è che i miseri finanziamenti vengono erogati con scadenze a breve termine e questo rende difficile pianificare le ricerche e creare collaborazioni con diverse nazioni.
"Fino al 2005 abbiamo potuto fare affidamento su circa 28 milioni di euro annui, una somma in linea con gli investimenti degli altri paesi europei, ma dall'anno successivo la cifra si è ridotta del 70%, permettendo a mala pena di coprire i costi di gestione ordinaria" spiega Massimo Frezzotti, ricercatore dell'ENEA. Inoltre, i finanziamenti avevano stanziamento triennale permettendo cosi la pianificazione e la corretta gestione sia del progetto che dei soldi, oltre a permettere una collaborazione fruttuosa con diversi colleghi stanieri. "Gli amici tedeschi e francesi tempo fa mi chiedevano dettagli sull'organizzazione del lavoro futuro, ho dovuto rispondergli che non sapevo neppure se ci saremmo andati quest'anno in Antartide", spiega il ricercatore.
Il 25 ottobre 2007 gli scienziati hanno organizzato un sit-in davanti a Palazzo Chigi per cercare di attirare i mezzi di comunicazione e cercare di cambiare le cose.
Purtroppo in questo non sono riusciti. E' comunque sconfortante vedere che i finanziamenti per la ricerca vengono erogati male ed è evidente che se vengono dati pe poco tempo la ricerca non può sfruttare le sue potenzialità al massimo. Inoltre, anche gli scienziati che collaborano per ricevere il premio nobel non vengono valorizzati. E' inutile che poi se uno scienziato di origini italiane emigrato negli Stati Uniti anni e anni orsono viene presentato con orgoglio nazionale. Dovremmo essee orgogliosi di tutti quei scienziati che decidono di lavorare in Italia dove mancano i fondi, il fermento scientifico e sopratutto la valorizzazione, la stima e dove nessuno crede nel loro lavoro.

Lettera aperta dal PNRA a Prodi e Mussi
Ammirati dal mondo, ma senza una lira", La Repubblica

venerdì 2 novembre 2007

Elementare Watson!


James Watson, che insieme a Francis Crick, entrò al The Eagle Pub di Cambridge il 28 febbraio 1953 annunciando di aver scoperto 'il segreto della vita', avra pure risolto la struttura del DNA ma di certo non ha scoperto l'affabilità.
Se è riuscito a vincere il nobel è perchè si è trovato al posto giusto (al Cvendish Laboratory di Cambridge), al momento giusto, con i dati altrui corretti (la famosa foto 51 della diffrazione del DNA di Rosalind Franklin) con le persone giuste (Crick e Wilkins). Crick, sempre più nell'ombra ha fatto altre scoperte sensazionali per la scienza (come per esempio che il codice genetico è composto da triplette- i codoni) mentre Watson no, è famoso nell'ambito della scienza per la sua arroganza e maaschilismo. Già in passato Watson ha fatto diversi commenti negativi sulle donne e sui gay (le donne dovrebbero avere il diritto di abortire se scoprono che il feto fosse omosessuale) ora ci alleita con il suo razzismo gratuito dicendo che i neri sono meno intelligenti dei bianchi. Il fatto stesso che lui sia bianco confuta la sua teoria. Elementare Watson!

Pastinaca


'Pastinaca' sembra un insulto (un pò baldracca un pò impasticcato) ma può anche essere un bel disastro ('oggi è successa una pastinaca)... e invece no è un tubero! Pastinaca sativa è un ortaggio della famiglia delle carote originarie dell'Eurasia di colore biancastro. Questa pianta, nell'antichità, veniva considerata una prelibatezza ed era mangiata quasi esclusivamnete dagli aristocratici: con il suo sapore dolciastro e un pò legnoso. Gli antichi romani gli attribuivano proprietà afrodisiache e spesso la cucinavano con il miele.
Il destino della pastinaca è cambiato con la scoperta dell'America e delle patate. Da quando le patate sono state considerate commestibili la fama e la prelibatezza della carota bianca sono andate in continuo declino fino a sparire dalle tavole di molti. Ma non degli inglesi, che la mangiano tutto l'inverno (è più buona se raccolta dopo le gelate) e la chiamano parsnip.

Il destino della pastinaca la dice lunga sia sul vegetale che sulle abitudini alimentari dei britannici! Ora, se la patata ha soppiantato la pastinaca un motivo ci sarà... e infatti diciamo che il sapore non è fra i migliori. Gli inglesi la mangiano o arrosto, o a purè o a zuppa. Ora cercando di limitare la parzialità e l'avversità verso questo ortaggio, da un punto di vista logico: se un cibo era cosi diffuso nell'antichità e poi scompare del tutto dalle nostre tavole non è solo questione di moda ma vuol dire che il prodotto con cui è stato sostituito aveva un vantaggio 'selettivo', darwiniano oserei, nei confronti della pastinaca. La pastinaca è ricca in fibre e in potassio (più che la patata: 6mg/g contro i 4.21mg/g). Probabilmente con il raffinarsi della nostra cucina il sapore dolciastro ha lasciato spazio a quello più delicato del tubero oggi più comune.

Gli inglesi però ne sono proprio golosi di parsnip! Sarà perchè la loro scelta di verdura è alquanto limitata oppure perchè sono abituati a mangiare cose...diverse come quello che reputano delicious come l'italianissima pizza con ananas e prosciutto o quella con banana e cannella?